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| Eu acho que vi uma fábrica (Schiffbau)... |
Por fora, o gigantesco galpão de uma
fábrica de barcos do séc.19. Por dentro, um restaurante sempre abarrotado. O
segredo? Ambiente incrível e “novos clássicos”, como tartares, saladas caesar,
filés com batatas e outros pratos que, ainda que não pretendam grandes vôos,
não deixam de fazer sucesso. Nas "alturas" mesmo, só o imenso candelabro de
Murano que ilumina as gravatas do almoço e as saias do jantar.
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| ... mas era um restaurante. |
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| Ao lado do salão do restaurante, três teatros (Schiffbauhalle, the Box and the Matchbox) com atmosfera incrível. |
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| O tradicional tartare... |
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| ... e (por que não?) um estrogonofe com spätzli. |
LASALLE
www.lasalle-restaurant.ch
Schiffbaustrasse 4, 8005 Zürich, Suíça
+41 44 258 70 71
às segundas e terças, das 11:00hs à meia-noite
às quartas e quintas, das 11:00hs à 1:00h
às sextas, das 11:00hs às 02:00hs
aos sábados, das 17:00hs às 02:00hs
aos domingos, das 17:00hs à meia-noite
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| O bar da casa no encerramento - precisamente às 14:30 - do almoço. Horário suíço não sabe brincar. |
As fotos estão lindas, o tartare está deslumbrante, mas... eu acho que o meu estrogonofe é melhor. rs
ResponderExcluirVou anotar essa séria de posts da Suíça para quando for. bjs
Hahahah! Juro que era melhor do que a fotógrafa fez parecer, Henrique! A comida não foi concebida pra ser marcante, mas é super saborosa e sem dúvida o todo vale! Aguarde que vem mais! Bj
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